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Informações de Nutri lista 5 alimentos saudáveis que são “esnobados” no dia a dia

Nutri lista 5 alimentos saudáveis que são “esnobados” no dia a dia

A coluna conversou com o nutricionista Lucas Felisberto para revelar quais alimentos, embora saudáveis, são ignorados da dieta

29/01/2025 ás 10:14:00

Fonte: Beatriz Bonfim,Claudia Meireles

Quando pensamos em alimentos considerados saudáveis, é comum lembrar de verduraslegumesprodutos integrais e, claro, as frutas. Embora os alimentos desses grupos sejam famosos por seus benefícios nutricionais, existe uma gama de opções que também colaboram com a saúde, mas que, muitas vezes, ficam de fora do cardápio. O nutricionista Lucas Felisberto listou algumas opções nesse sentido.

Quais alimentos para incluir na rotina e turbinar a saúde:

  • Quinoa: o grão é conhecido por ser uma proteína completa e garantir os minerais essenciais, como ferro, magnésio e zinco.
  • Sardinha: o peixe é uma fonte acessível de ômega 3, que melhora a saúde cardiovascular e cerebral, além de ser rico em cálcio, essencial para os ossos.
  • Semente de linhaça: excelente para a saúde intestinal, graças às fibras. A semente também é rica em ômega 3, que auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).
  • Inhame: o tubérculo é uma importante fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, com propriedades anti-inflamatórias e que fortalece o sistema imunológico.
  • Couve: a folha verde é uma ótima opção para garantir fibras, vitaminas (A, C e K) e compostos antioxidantes que ajudam a desintoxicar o organismo e prevenir doenças.
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    A sardinha é um tipo de peixe muito benéfico para a saúde

    As sementes de linhaça também são ótimos exemplos

    O inhame é um dos alimentos que têm boas quantidades de fibras, bem como a mandioca

    Rica em ferro, a couve também faz bem para o fígado

    De acordo com o especialista, a alimentação funciona como um verdadeiro remédio natural, basta priorizar nas refeições os superalimentos citados – ou seja, aqueles densamente nutritivos, ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos.

    “Para ser considerado um bom agente para o corpo, os alimentos precisam oferecer nutrientes essenciais em boa quantidade, com poucas calorias. É importante também que contenham antioxidantes, fibras, vitaminas, minerais e gorduras boas”, ressalta Lucas Felisberto.

    Além das opções que são saudáveis e que poucas pessoas conhecem, Felisbesto sugere, ainda, incluir outros itens populares e acessíveis que podem ajudar no combate de doenças.

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    Aveia é rica em nutrientes essenciais para o organismo

    Usado há séculos na culinária, o alho ajuda a eliminar substâncias tóxicas do corpo. Além disso, ele colabora na prevenção de gripes, resfriados e inflamações

    O mamão papaia contém vitamina C e outros nutrientes

    Outra opção para ser ingerida à noite é o abacate

    A fruta, além de ser rica em fibras, possui um alto teor de proteína

    São eles:

  •  Gengibre: a raiz é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, ela também auxilia na imunidade e no alívio de náuseas.
  • Alho: rico em alicina, o alho é um composto bioativo que melhora a saúde cardiovascular e fortalece o sistema imunológico.
  • Aveia: o cereal é uma excelente opção para proteção da saúde do coração, ajuda a regular os níveis de colesterol e promove saciedade.
  • Mamão: a fruta é rica em antioxidantes, como betacaroteno, e enzimas que facilitam a digestão.
  • Abacate: conhecido por ser fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, o abacate é um ótimo remédio para prevenir doenças cardiovasculares e promover a saúde cerebral.