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Simples de fazer, doce de leite em pó com coco é clássico e acessível

Carole Crema ensina receita que atravessa gerações e dá água na boca de apaixonados pela sobremesa

27/10/2025 ás 10:31:00

Fonte: Carole Crema, com BandNews FM

Legenda: Canva

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O doce de leite em pó com coco é uma daquelas receitas simples que atravessam gerações, com ingredientes acessíveis, mas que entregam sabor em cada pedaço. 

A combinação de 400 gramas de leite em pó com 1 quilo de açúcar refinado e 200 ml de leite de coco resulta em uma massa macia e deliciosa.

O preparo começa em dissolver o açúcar no leite de coco, formando uma base doce. Em seguida, é preciso acrescentar o leite em pó aos poucos, mexendo bem até atingir o ponto de massa. 

A textura ideal é firme o suficiente para modelar. Depois de pronta, a massa deve descansar na geladeira por cerca de duas horas, até que fique no ponto. 

O tempo é essencial para que ela ganhe estrutura e fique mais fácil de moldar, seja em bolinhas, quadradinhos ou no formato que você quiser.

Agrada tanto aos pequenos quanto aos mais velhos. Seja como lembrancinha, como sobremesa ou para acompanhar o café, ele é sempre uma boa ideia.

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