Informações de Sem energia? Brócolis e batata-doce podem ajudar; veja receita
Sem energia? Brócolis e batata-doce podem ajudar; veja receita
Márcia Sensitiva ensina como o brócolis e a batata-doce ajudam mentalmente e elevam o padrão vibratório; veja preparo especial do chef para unir sabor e bem-estar
Legenda: Pixabay
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A sensitiva Márcia Fernandes destacou os incríveis benefícios energéticos e mentais do brócolis e da batata-doce durante o Melhor da Tarde. Segundo ela, esses ingredientes simples podem ser poderosos aliados contra o desânimo e ainda elevam a vibração.
Para colocar a dica em prática, o chef Bruno Hashimoto preparou um prato delicioso e nutritivo: um creme de brócolis aveludado com batata doce roxa assada e uma farofinha crocante de pão com laranja.
De acordo com Márcia Sensitiva, o brócolis vai muito além de seus conhecidos nutrientes. Ela explica que o vegetal tem um impacto direto no bem-estar mental. "Você que está em depressão, você que está triste, você que está farol baixo, coma brócolis, porque ele ajuda muito mentalmente", aconselha a sensitiva. Além disso, ela afirma que o brócolis "dá determinação", sendo ótimo alimento para quem precisa de um empurrãozinho extra.
Batata-doce para elevar o padrão vibratório
Já a batata-doce, segundo Márcia, atua diretamente no campo energético. "Ela eleva o padrão vibratório. Batata-doce é um negócio excelente", garante. A sensitiva estende o benefício a todas as batatas, mas reforça o poder da batata-doce para melhorar a energia pessoal.
"Às vezes você fala: ‘minha vida está num azar’. É você quem está com o padrão vibratório baixo. Dá-lhe batata-doce!", brinca Márcia, ressaltando a seriedade da dica. Ela sugere o consumo inclusive para crianças, amassada ou em forma de purê, como uma maneira gostosa de oferecer esse impulso energético aos pequenos.
Chef Bruno Hashimoto uniu sabor e bem-estar
Inspirado pelas dicas de Márcia, o chef Bruno transformou esses ingredientes em um prato reconfortante e cheio de sabor. Ele utilizou a batata-doce roxa, assando-a para realçar sua doçura natural e criar uma textura macia por dentro e levemente firme por fora.
Creme leve e nutritivo de brócolis
Para acompanhar, Bruno criou um creme de brócolis descrito como "uma comida mais leve". O diferencial está no aproveitamento integral do vegetal: "Brócolis com talo, com as folhas, a gente processa tudo", explica. Em vez de laticínios, o chef optou por leite de aveia para dar cremosidade, tornando o prato ideal para quem busca opções vegetais. "E aí, pra dar textura, pode usar aveia em farelo também", acrescenta.
O toque crocante e perfumado da farofa
Finalizando o prato, uma farofinha crocante adiciona textura e aroma. Feita com pão, raspas de laranja-da-Bahia e cheiro-verde, ela traz contraste interessante ao creme e à batata. "Pode ser qualquer laranja, ou até limão também, mas a laranja-da-Bahia tem um perfume delicioso", detalha Bruno. A preparação é simples: basta misturar os ingredientes e levar ao forno por cerca de 10 minutos ou "até ficar dourado".
Márcia reforça a indicação do prato: "Está com uma amiga em depressão? Ou você mesma está em depressão? Faça esse prato". Uma combinação que nutre o corpo e ainda ajuda a mente.
