Premiação escolhe a melhor cerveja artesanal do país, na próxima terça-feira

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com o Sebrae, Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e Papo de Sommeliere, realizam, na próxima terça-feira (12), a etapa final do Prêmio Nacional de Cerveja Artesanal.O edital do prêmio prevê duas categorias: Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). Cada produtor de cerveja pôde inscrever dois rótulos, um em cada categoria, para participar da premiação.

De acordo com o regulamento, o concurso é voltado para o produtor com produção anual total de, no máximo, cinco milhões de litros, que tenha preenchido e assinado o Termo de Autodeclaração de volume de produção anual de cerveja.

As dez amostras selecionadas, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.

A premiação é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA. O objetivo é valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.

FINALISTAS

Categoria Lager		Categoria ALE
Alexandre Lewis Xerxenevsky	SP	José Macedo dos Santos	BA
José Marcos da Silva	SP	Paulo Rodrigo Dapper	RS
Mark Neumann	GO	Ricardo de Almeida Lima	PR
Raphael Vieira Ferreira Carneiro	MG	Robert Krause Reichert	RS
Robert Krause Reichert	RS	Tácio de Araújo Montes	DF