Molho de tomate caseiro no "estilo italiano" leva só quatro ingredientes; veja

Italiano tem a fama de ser exigente para comida. Não que as receitas precisem ser refinadas ou exuberantes, mas devem manter a boa qualidade que um prato saboroso merece.

Há quem prefira um molho de tomate bem temperado, por exemplo, mas o cantor de ópera Luciano Pavarotti representa a grande maioria dos italianos quando diz que "um bom molho de tomate só deve conter alho, azeite, sal e, claro, tomate".Quem revelou a curiosidade gastronômico foi Daniel Bork, no programa Cozinha do Bork, da Band. "Nunca mais me esqueci daquilo. Quando eu ganhei a receita do molho de tomate que o Pavarotti gostava. Alguns italianos gostam assim, bem simples".