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Informações de Enroladinho de pizza assado no forno é o salgadinho perfeito para a sua festa

Enroladinho de pizza assado no forno é o salgadinho perfeito para a sua festa

Chef Carole Crema ensina a preparar salgadinho delicioso com sabor de pizza

11/09/2024 ás 10:45:00

Fonte: Carole Crema, com BandNews FM

Que tal uma pizza enroladinha? É um salgadinho muito fácil de fazer! Tenho vontade de comer tudo o que mistura queijo, tomate e orégano. Vamos lá!

Pegue 250 g de farinha de trigo, uma colher de chá de fermento, 40 g de manteiga e meia xícara de leite. 

Coloque a farinha na bancada e corte a manteiga em pedacinhos. Com a ponta dos dedos, quebre a manteiga com a farinha até tudo se misturar muito bem. Abra um buraco no centro, coloque o leite e misture sem sovar muito. Quando virar uma massa homogênea, deixa-a descansar por 30 minutos na geladeira.

Depois, abra a massa em uma superfície com farinha. Pegue tomate pelado e bata no liquidificador. Espalhe por cima da massa. Polvilhe muçarela ralada, queijo parmesão, orégano ou manjericão. Enrole e leve para gelar por uma hora. 

Em seguida, corte rodelas de dois dedos de espessura. Leve ao forno em uma assadeira untada com azeite. Fica superlegal!