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Crumble de frutas vermelhas parece sobremesa chique, mas fica pronta em minutos

Carole Crema ensina essa tortinha desconstruída que é crocante por fora e suculenta por dentro

04/04/2025 ás 10:44:00

Fonte: Carole Crema, com BandNews FM

Legenda: Crumble de frutas vermelhas - Envato

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Você já experimentou essa sobremesa? O crumble é basicamente uma torta desconstruída que, além de fácil de fazer, é extremamente saborosa.

Basta preparar o recheio e cobrir com uma farofinha crocante. O melhor de tudo é que dá para variar os sabores e adaptá-lo ao seu gosto!

Hoje, vou ensinar uma versão irresistível de frutas vermelhas: na primeira, rale duas maçãs sem casca em um ralador grosso, adicione o suco de dois limões, uma xícara de açúcar e 600 gramas de frutas vermelhas congeladas. Misture bem e transfira para um refratário.

Agora, vamos à cobertura. Com 100 gramas de manteiga, 100 gramas de farinha de trigo e 50 gramas de açúcar, use as pontas dos dedos para formar uma farofa.

Assim que atingir a textura ideal, espalhe sobre as frutas e leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar. Sirva com uma bola de sorvete e aproveite essa sobremesa deliciosa. Teste em casa e se surpreenda com o sabor!

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