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Informações de Arroz de costelinha suína

Arroz de costelinha suína

Confira essa deliciosa receita de arroz de costelinha suína, feita pelo Chef Celso Frizon, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

15/07/2024 ás 10:00:00

Fonte: Band Receitas-RECEITA FEITA POR CELSO FRIZON

Arroz de costelinha suína | Band Receitas

Arroz de costelinha suína | Band Receitas

INGREDIENTES

  • 2 kg(s) de costelinha suína
  • 1,5 kg(s) de arroz branco
  • 1 xícara(s) de banha
  • 2 unidade(s) de cebolas picadas
  • 2 unidade(s) de cebolas roxa picada
  • 6 dente(s) de alho inteiros
  • 150 ml(s) de taça de vinho tinto
  • 10 unidade(s) de tomates maduros
  • pimenta-calabresa a gosto
  • cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO

Frite bem a costelinha na banha. Em seguida, coloque as cebolas e o alho para refogar com a costelinha. Adicione o vinho, os tomates e os outros ingredientes e até que ferva e o molho esteja caldoso. Coloque o arroz e feche a panela, deixando o grão cozinhar no molho com a carne até que atinja o ponto.