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Aprenda a fazer sobremesa de abacaxi simples, rápida e cremosa
Celebre o Dia da Sobremesa com uma receita prática, refrescante e cremosa de abacaxi
Hoje, 9 de outubro, é oficialmente o Dia da Sobremesa! E qualquer motivo para celebrar com um docinho já é mais do que válido, né? Seja depois do almoço, no lanche da tarde ou como estrela do fim de semana, a sobremesa tem um lugar especial na rotina (e no coração) dos brasileiros. E para marcar essa data deliciosa, nada melhor do que uma receita prática, saborosa e com um toque tropical irresistível.
No Melhor da Tarde, Cátia Fonseca compartilhou uma sobremesa simples de fazer, com ingredientes acessíveis, e agrada todos os paladares: a sobremesa de abacaxi.
Feita com ingredientes simples, essa sobremesa é perfeita para quem busca um doce leve, cremoso e refrescante, ideal para os dias mais quentes ou para equilibrar uma refeição mais encorpada.
Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- 1/2 abacaxi picado em cubos
- 2 caixinhas de creme de leite (tradicional ou light)
- 2 copos de iogurte natural (tradicional ou desnatado)
- 3 gelatinas sabor abacaxi (diet ou comum)
- 2 saquinhos de suco em pó sabor abacaxi
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo:
Comece descascando e cortando o abacaxi em cubos. Leve à panela com 1 xícara de água e deixe ferver por cerca de 15 minutos, para suavizar a acidez da fruta.
Em seguida, coe o abacaxi e reserve os pedaços. Com o líquido ainda quente, adicione os 3 pacotes de gelatina sabor abacaxi e mexa bem até dissolver completamente.
Misture o suco em pó, o abacaxi cozido, o iogurte e o creme de leite. Mexa até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mistura em uma travessa grande ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
